![日本産和牛と精米(提供写真)](https://www.brasilnippou.com/wp-content/uploads/2022/07/jetro-300x133.jpg)
JETRO(日本貿易振興機構)サンパウロ事務所は、15~17日に開催される県連主催の第23回日本祭りの会場で日本産和牛と日本産精米のプロモーション活動を行う。
会場内のJETROブースでは同祭期間中、和牛と精米の試食会・講演会も実施。和牛の講演会は、日本の和牛シェフの山﨑賢一郎氏を迎え、日本和牛とブラジルを含めた海外の和牛の違い、日本和牛の定義などを説明する。また、精米のレクチャーは日系シェフのクリスチーナ・エグチ氏が行う。
試食会・講演会の参加は無料(日本祭りへの入場料は別料金)だが、JETROブースで事前の整理券が配布され、アンケート調査への協力をJETRO側では呼びかけている。各回の収容人数は40人。
詳細についての問い合わせは、JETROサンパウロ事務所の斎藤氏(電話:11・3141・0788/メール:hiroyuki_saito@jetro.go.jp)まで。