日本の農林水産省は７～９日に行われる第２４回県連日本祭りで同省が設置するブースにて、日本料理シェフやデジタルインフルエンサーなどを招いて日本食に関するポ後講演を行う。
講演は３日間行われる。７日は午後１時半から午後２時１５分まで、日本文化や食の情報をＳＮＳ上で配信するロベルト・マクスウェルさんが「日本の食材と食品の新たな傾向」について講演する。
８日は午後４時から午後４時４５分に日本料理店「藍染」でシェフを務める白石テルマさんが講演「移民の知恵・『もったいない』の概念」を行う。
９日は午後３時からアジア系料理デジタルインフルエンサーグループ「ＧｏＨａｎＧｏ」のセイジさんとお茶専門店「森」のパチー・アケミさんが講演「家庭での日本食をアップグレード」を行う。
同日午後４時半から、日本酒専門店「酒蔵」の飯田アレシャンドレさんと寿司屋「江戸前寿司―夕凪」のトシ・カワナミさんによる講演「コメ～飲んで食べる米」が行われる。
日本からはアルファ米を開発した長期保存食のトップ企業の尾西食品、ビスケット「梶谷のシガーフライ」の梶谷食品（岡山県）なども出店する。
