ブラジル栃木県人会(沢里オリビオ栄志会長)は14日(土)午前11時から午後3時まで、サンパウロ市ビラ・マリアーナ区の同会館(Rua Capitão Cavalcanti, 56)で伝統の「第31回焼きそば祭り」を開催する。事前予約すれば1皿27レアル、当日は30レ。
同県人会の焼きそば祭りは30年以上も続く有名なイベント。パンデミック前の記事によれば「2日前から豚骨、鶏がら等、幾つもの材料を煮込んだ婦人部こだわりの出し汁で作られる」とあり、毎年わずか数時間で1千食以上が売り切れていた。焼きそば以外にも餃子、スイーツ、甘酒、稲荷寿司などが提供される。
予約や問い合わせは同県人会(電話11・5549・6572)まで。詳細はインスタグラム(https://www.instagram.com/tochigikenjinkai)から確認できる。