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Brasil Nippou Gourmet Banzai!!=移民が受け継いだ本場の味=スペイン料理店「PEPE」

19/04/2024

パエリアを始めとするPEPE自慢のスペイン料理
パエリアを始めとするPEPE自慢のスペイン料理

 スペイン料理を高価なものと思っている人は多いのではないだろうか。聖市イピランガ区のスペイン料理店「PEPE」は、高品質でありながらも庶民的な価格でスペイン料理が楽しめるとして人気を博している。
 コラム子が取材に訪れた正午頃、店長のマリア・デル・ピラールさんはちょうどパエリアを仕上げているところだった。
 調理をひと段落させ、明るい笑顔で迎え入れてくれるマリア...

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