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名物サンドイッチ「バウルー」=同市の無形文化遺産に指定

15/11/2024

サンパウロ市セントロのラルゴ・パンサンドゥーにある「バウルー」誕生のお店ポント・シッキ(Rodrigoalves11, Wikimedia Commons)
サンパウロ市セントロのラルゴ・パンサンドゥーにある「バウルー」誕生のお店ポント・シッキ(Rodrigoalves11, Wikimedia Commons)

ブラジルで最も有名なサンドイッチの一つ「バウルー」が、ゆかりのあるサンパウロ州バウルー市文化遺産保護協議会(Codepac)によって、市無形文化遺産に指定された。13日付G1サイト(1)などが報じた。
このサンドイッチは、実はサンパウロ州バウルー市発祥...

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