寿司のピザやホットドック？！＝ブラジル風和食の斬新な発想

21/09/2023

寿司ピザと寿司ドッグ「La Sushi Delivery」のメニューの一部（Foto: Divulgação）

　「寿司のピザやホットドッグ、アカラジェはいかが？」―ブラジル人の創造性と食の遊び心を見事に結集させた、ユニークで斬新なブラジル式寿司が注目を集め、ＳＮＳの動画が数百万回再生された結果、売上が３００％増加したという。そのサクセスストーリーを８月２９日付ＰＥＧＮ誌サイト（１）（２）が報じている。
　ブ...

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