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寿司のピザやホットドック?!=ブラジル風和食の斬新な発想

2023年9月21日

寿司ピザと寿司ドッグ「La Sushi Delivery」のメニューの一部 (Foto: Divulgação)
寿司ピザと寿司ドッグ「La Sushi Delivery」のメニューの一部 (Foto: Divulgação)

 「寿司のピザやホットドッグ、アカラジェはいかが?」―ブラジル人の創造性と食の遊び心を見事に結集させた、ユニークで斬新なブラジル式寿司が注目を集め、SNSの動画が数百万回再生された結果、売上が300%増加したという。そのサクセスストーリーを8月29日付PEGN誌サイト(1)(2)が報じている。
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