ブラジル人有名シェフが推す和食店=サンパウロ市が誇る11店を紹介
サンパウロ市の日本食レストランには、人気のおまかせ料理があるモダンな店、居酒屋や茶房のような本格的な店まで、質の高い和食を提供するところが数多くあり、ブラジル人からも親しまれている。エスタード紙は市内一流レストランのシェフ7人が選ぶ、お気に入りの日本食レストラン11店を16日付の同紙(1)で紹介した。
【Sushi VAZ】(A...
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