ゴロゴロお肉の肉じゃが＝レシピ紹介コーナー「いただきます」（17）＝「日本の家庭料理をブラジルで作る！」
16/01/2025
和食の定番 ザ・おふくろの味。かたまり肉が一般的なブラジルでは、肉じゃがのお肉(Bisteca copaなど)も角切りにしてボリューム満点に！
【材料】2人分15レアル
豚肉 200g
玉ねぎ 小1個
ニンジン 小1本
ジャガイモ 大1個
【調味料】
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
和風だし 小さじ1
水 100ml
肉じゃがは食材バランスの良い料理。じゃがいもに多く含まれるビタミンCは風邪や病気に対する...
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