ゴロゴロお肉の肉じゃが＝レシピ紹介コーナー「いただきます」（17）＝「日本の家庭料理をブラジルで作る！」

　和食の定番 ザ・おふくろの味。かたまり肉が一般的なブラジルでは、肉じゃがのお肉(Bisteca copaなど)も角切りにしてボリューム満点に！
【材料】2人分15レアル
豚肉　200g
玉ねぎ　小1個
ニンジン　小1本
ジャガイモ　大1個
【調味料】
砂糖　大さじ1
醤油　大さじ2
みりん　大さじ2
和風だし　小さじ1
水　100ml
　肉じゃがは食材バランスの良い料理。じゃがいもに多く含まれるビタミンCは風邪や病気に対する...