マイゾウ・メーノス（まあーまあー）の世界ブラジル（33）＝サンパウロ　梅津久

第25話―強壮飲料水グゥアラナー

ブラジル人が好んで飲むもののひとつに、グゥアラナー（Guaraná、現地ブラジルではガラナと発音しても通じない、グゥアラナーと「ゥ」を付けて発音する）がある。

炭酸飲料水として市販されており、これを飲むと元気が出るという。

グゥアラナーは半蔓性植物で、粒上の果実をつける。その実をすりつぶして練り固め、おろし金で粉末にして水と砂糖を加えて飲むのが一般的。カフェインがコーヒーの5倍も含まれており、アマゾンの先住民には長寿の薬と信じられてきた、滋養の効果は含まれるガラニック酸にあるといわれる。

このグゥアラナーには逸話がある。

マウエ族の...