記者コラム＝「コロニアの味」に涙
18/01/2023
コラム子は日本生まれの日系３世で、１２歳までを山梨県で過ごし、ブラジルに来てからはサンパウロ州バウルー市で日系社会と関りを持たずに育った。そのため「コロニアの味」を知らない。先輩記者にぜひ一度味わってみたいと尋ねると、ガルボン・ブエノ街のレストラン佐藤を紹介された。
行ってみると、内装は白いタイルで覆われ、飾りつけもあまりない簡素な造りだ。「初期移民の素朴さが表れているの...
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