フルッタフルッタ＝「SCOPE 3 Neo」始動＝原料選びが脱炭素の切り札に＝アマゾンの森を企業の環境価値へ

　昨年11月、アサイーの先駆者として知られる株式会社フルッタフルッタ（東京都）が、世界のサプライチェーンを塗り替える新たな一手へと踏み出した。新原料取引構想「SCOPE 3 Neo（スコープ3・ネオ）」。同社の長澤誠社長は、ブラジル・パラー州ベレンで開催された国連気候変動枠組条約締約国会議（COP30）の舞台に立ち、国際協力機構（JICA）主催を含む3つのセッションに登壇。この意欲的な構想を世界に向けて高らかに宣言した。

　同構想の本質は、企業の温室効果ガス排出量のうち、原材料調達など上流工程で発生する「スコープ3」の削減を、原料選択そのものを...