タラのアルミホイル蒸し=レシピ紹介コーナー「いただきます」(30)=「日本の家庭料理をブラジルで作る!」

4月20日はイースター(パスコア、キリスト復活祭)の祝日。ブラジルでは各家庭でタラ(Bacalhau)料理を食べるのが習慣となっています。
【材料】 3人分 40レアル
下処理用塩、酒 少々
タラの切り身 2切れ
玉ねぎ 1/2個
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