日本発の環境型農業=注目の「ヤマカワプログラム」(7)=農園センプリヴェルデを訪ねて

ジュアゼイロ市北東部に位置する農園ファゼンダ・センプリヴェルデの視察では、経営者のフジサワ・ヴァルテル・テルユキさん(58歳、2世)が不在だった為、共に経営を行う娘のヒトミさん(32歳、3世)が畑の説明を行った。
同農園ではヤマカワプログラムを昨年11月から一部の区域で試験的に導入、果物の実や畑の変化からその有効性がわかったという。
ヒトミさんは、「ヤマカワプログラム...
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