Festival do Japão começa no dia 11 = Pratos regionais de todo o Japão reunidos = Todas as associações de províncias unem forças

　Finalmente, a partir desta sexta-feira (11), será realizado no São Paulo Expo o "26º Festival do Japão", um dos maiores eventos do mundo com tema japonês. O objetivo é apresentar as tradições e culturas das 47 províncias do Japão através de comidas regionais e exposições organizadas pelas associações de cada província, transmitindo-as para a próxima geração. Apenas o número de voluntários cooperadores é estimado em 15 mil pessoas, com praticamente todo o pessoal principal da comunidade nikkei da região metropolitana de São Paulo trabalhando em conjunto. No ano passado, 184 mil pessoas visitaram o evento, e com o tema deste ano sendo "130 Anos de Amizade Brasil-Japão", espera-se um número ainda maior.

　A principal atração são os estandes de alimentação onde se pode saborear pratos regionais de cada província. A Associação de Akita oferece damako nabe (ensopado com base de caldo de frango, carne de frango, vegetais e bolinhos de arroz amassado chamados "damako"), anmitsu (gelatina de agar com feijão azuki doce e frutas frescas), e a Associação de Ehime serve udon, tart, vários tipos de gyoza, arroz com shiitake, entre outros.

　A Associação de Fukui oferece Echizen soba, oroshi soba, yakisoba de chapa com molho, a Associação de Ibaraki serve mochi grelhado Buemon, dorayaki Mangan com castanhas, e a Associação de Ishikawa oferece sakura mochi, arroz doce com hijiki, vários tipos de onigiri incluindo atum com maionese e frango frito.

　A Associação de Iwate serve arroz com hijiki, croquete de mandioca, a Associação de Kagoshima oferece satsuma-age, karukan manjuu, a Associação de Nagasaki serve Nagasaki champon, a Associação de Nara oferece yakisoba, poke, tempura, takoyaki, a Associação de Shiga serve udon curry com cogumelos, vários tipos de onigiri, e a Associação de Shizuoka oferece matcha latte, brownie de matcha, onigiri estilo coreano com salmão e cream cheese, e com carne de porco e kimchi, entre outros.

　A Associação de Tochigi oferece yakisoba, gyoza, amazake, a Associação de Tokushima serve takoyaki, a Associação de Tottori oferece gyudon de wagyu, Daisen okowa, e a Associação de Yamagata serve imoni, sushi, hot roll, entre outros. A Associação de Wakayama oferece okonomiyaki estilo Kansai, a Associação Cultural dos Provincianos de Kochi no Brasil serve peixe tai grelhado no vapor, sugata-zushi, a Associação de Gunma oferece tempura com camarão, yaki manjuu, a Associação de Aichi serve misokatsu-don, a Associação de Okayama oferece matsuri-zushi, kibi dango, e a Associação de Okinawa serve ashitebichi, sata andagi, pastel, entre outros.

　Além das comidas regionais, há shows musicais, danças tradicionais, apresentações culturais, exposições culturais, workshops, ikebana, cerimônia do chá, área de experiências gratuitas para crianças e adultos "#FJTAON (projeto online)", "Espaço Akiba" para fãs de cultura pop, e muito mais conteúdo.

　No palco haverá taiko, shows de canto, dança japonesa, ginástica, artes marciais, além da cerimônia de abertura no sábado (12) às 11h, Concurso Miss Nikkei às 18h15 (dia 7), Concurso de Cosplay Akiba no domingo (13) às 16h45, entre outros.

　Além disso, a partir do dia 10 também está sendo realizada a exposição especial "Exposição de Produtos Regionais ~Expo Japan~". Haverá também uma exposição especial apresentando ingredientes deliciosos e bebidas alcoólicas de várias regiões do Japão, produtos orgulho de cada província. No entanto, a participação nesta é limitada a profissionais do setor e especialistas.

　A versão impressa do guia oficial gratuito criado por nosso jornal está sendo distribuída gratuitamente na entrada do Bunkyou em quantidade limitada de algumas centenas de exemplares. O restante será distribuído gratuitamente nos estandes da Kenren e outros locais do evento. No site do nosso jornal (www.brasilnippou.com/guiaoficial-festivaldojapao2025), a versão digital pode ser visualizada e baixada gratuitamente.

Festival do Japão = Operação de ônibus shuttle gratuito = Da estação São Judas do metrô

　A Secretaria de Transportes de São Paulo operará de sexta-feira (11) a domingo (13), durante o 26º Festival do Japão, a linha de ônibus direto temporário "905X-10 Festival do Japão – Estação São Judas", conectando o local do São Paulo Expo com a estação São Judas do metrô. O embarque é gratuito e pode ser utilizado também pelo público em geral.

　O ônibus faz o trajeto de ida e volta entre a estação São Judas do metrô e o São Paulo Expo, operando continuamente das 6h às 22h. O ponto de partida do lado da estação São Judas fica próximo ao número 200 da Avenida Fagundes Filho, e o ônibus de volta do São Paulo Expo parte da via exclusiva para veículos dentro das instalações.