Associação Aomori Kenjin vai realizar aula de preparo de bentô no dia 19

　A Associação Aomori Kenjin do Brasil (presidente Maria Satiko Shibukawa Nawa) e a instrutora de cultura japonesa Emi Imai realizarão no dia 19 de abril (domingo), das 10h às 13h, o "Workshop de Kawaii Obentô (Bentô Japonês Decorado)" no prédio da associação (rua Dr. Siqueira Campos, 62), no bairro Liberdade, São Paulo. O evento é direcionado para um público amplo, desde crianças até idosos, até 60 pessoas. Inscrições antecipadas são obrigatórias (prazo até 15 de abril), com taxa de participação de R$ 65 para o público geral e R$ 45 para crianças de até 8 anos. Os participantes devem trazer avental.

　Embora a Aomori Kenjin do Brasil já tenha realizado workshops sobre cultura japonesa e cultura regional, essa é a primeira vez que organiza um evento com o tema de preparação de bentō (marmita japonesa). A presidente Nawa explicou a intenção do evento: "Nosso objetivo foi criar um evento que pudesse revitalizar a associação e permitir a participação de famílias inteiras". A vice-presidente Hiromi Coppede também comentou: "A associação realiza diversos eventos. Esperamos que, através da participação nesse workshop, muitas pessoas conheçam as atividades da nossa associação".

　No dia do evento, além da apresentação sobre a cultura do bentō japonês pela instrutora Imai, os participantes poderão aprender a fazer onigirazus (bolinhos de arroz) coloridos e técnicas de corte de salsichas em formato de girassol, experimentando a criação de bentōs fofos visualmente atraentes. Também estão programadas apresentações sobre como preparar acompanhamentos usando ingredientes comuns disponíveis na geladeira e como preparar de forma deliciosa o lámen da empresa patrocinadora MN Propólis.

　As receitas utilizadas nesse evento foram elaboradas de forma que pessoas com dificuldades culinárias, crianças e idosos possam prepará-las sem dificuldade. Imai convida: "Pessoas iniciantes na culinária e participantes individuais são muito bem-vindos. Além disso, a culinária contribui para a capacidade de independência das crianças, e, se os homens souberem cozinhar, poderão ajudar mais suas famílias. O workshop certamente se tornará uma memória insubstituível para a família, então venham com suas famílias".

　Informações e inscrições podem ser feitas pelo WhatsApp da Associação Aomori Kenjin do Brasil (11-9304-78565).