白身魚ふわふわ天ぷら＝レシピ紹介コーナー「いただきます」（15）＝「日本の家庭料理をブラジルで作る！」
2024年12月12日
ブラジルは魚の種類が豊富。同じ種類の魚でも日本よりサイズが大きい場合がほとんど。白身魚は天ぷらにしても美味しくいただけます。
ブラジルで小麦粉は「farinha de trigo」といい、「Tipo 00」が薄力粉、「Tipo 0」 が中力粉、「Tipo01」 が強力粉となっ...
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