黒糖かりんとう＝レシピ紹介コーナー「いただきます」（51）＝「日本の家庭料理をブラジルで作る！」

昔懐かしのお菓子かりんとう。ブラジルで手に入る材料で簡単に作ることが出来ます。甘い黒糖と香ばしいゴマの風味、歯ごたえを楽しみましょう

【材料】4人分20レアル

かりんとう

小麦粉 180ｇ

ベーキングパウダー 6ｇ

砂糖 20ｇ

水 90ｇ

白ごま 10ｇ

揚げ油 適宜

蜜

黒糖（açúcar mascavo） 50ｇ

水 20ｇ

ごま特有の成分セサミンには抗酸化作用があり、老化や病気による細胞へのダメージを防いでくれます

【作り方】

1.ボールとざるを用意し、小麦粉とベーキングパウダーが均一に混ざるようにふるいにかける

2.1に砂糖、水、白ごまを加え、一塊になるまで手で混ぜる...