いちごのクリスマスケーキ＝レシピ紹介コーナー「いただきます」（65）＝「日本の家庭料理をブラジルで作る！」

　クリスマスの定番いちごのショートケーキ！ブラジルのいちごには甘めのホイップクリームをあわせるのがオススメ

【材料】　18㎝1台Ｒ＄50

いちご　１パック(18個程度）

【スポンジ】

卵　２個

砂糖　８０ｇ

小麦粉　７０ｇ

バター　20ｇ

牛乳　20ｇ

【アンビバージュ】

水　10ｇ

砂糖　５ｇ

【ホイップクリーム】

生クリーム（Crem de leite furesuco）　300ｍｌ

砂糖　50ｇ

いちごにはビタミンCがたっぷり。美肌効果、風邪予防に

【作り方】

◆スポンジを焼く

1.ボウルに卵を入れて軽く溶きほぐし、砂糖を加えて高速で５～７分泡立てる

2.1をすくって落とした時に痕が残るくらいにな...