《ブラジル》６月祭りの伝統食が値上がり＝７０％以上高くなった材料も

　ブラジルの物価は１２カ月間で１２・１３％上昇といわれているが、６月に行われる伝統行事のフェスタ・ジュニーナ（６月祭り）につき物の食べ物の材料はインフレ率以上に値上がりしていると３日付Ｇ１サイトなどが報じた。
　６月祭りに使われる材料２７品目の価格を調べたところ、伝統食のスープの一種、カルド・ヴェルデに使うジャガイモは７４％以上、コウベ・マンテイガ（緑色の葉野菜）は約３０％値上がりなど、気軽に手を出せなくなっている。
　５月２５～２８日にミナス州で行われた調査では、落花生が１２６％、トウモロコシの実が８３％、マンジョッカ（キャサバ）が６０％、缶入りの練乳が５０％、黒いフェイジョン豆が５２％など、いずれも全般的なインフレ率を超えていたとの報告もある。
　ジェツリオ・ヴァルガス財団（ＦＧＶ）ブラジル経済研究所（Ｉｂｒｅ）のマテウス・ペッサーニャ氏によると、伝統食の材料費値上がりの最大要因は気候だ。
　干ばつや急激な寒さといった気候の変化はトウモロコシやジャガイモ、コウベ・マンテイガといった農産物の収量にも大きな影響を与えるため、天候不順で収量が落ちたものを中心に値上がりする。肥料の値上がりも少なからぬ影響を与える。
　その上、産地を出てから店頭に並ぶまでの輸送費も、ディーゼル油などの値上がりで高騰。その他もろもろの経費の値上がり分も含めた消費者価格が様々な項目の価格から算出されたインフレ率を上回るのは不可避なようだ。