エビ入り餃子＝レシピ紹介コーナー「いただきます」（58）＝「日本の家庭料理をブラジルで作る！」

ブラジルでも人気の餃子。餃子の皮は日系食材店で購入可能で、エビを入れると美味しさが倍増します!週末に家族や友人と包めば料理の楽しさが広がります

【材料】 40個分（4人分）50レアル

豚ひき肉 150g

キャベツ 150g

生姜 10g

ニンニク 10g

エビ小 20尾

餃子の皮 40枚

水（蒸し用） 200㏄

調味料

肉餡用

塩 少々

オイスターソース 大さじ１

ごま油 大さじ１

鶏がらスープの素 大さじ１

片栗粉 大さじ１

つけタレ用

醤油、酢 大さじ２

餃子は、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラルなど、様々な栄養素をバランス良く含んでいるため、完全栄養食...