特別寄稿＝パラグアイ＝２月２５日は「テレレの日」＝その発祥と最善の飲み方
2022年4月1日
【パラグアイ・ビジネス・ニュース３月１２日付】２月２５日はパラグアイの「テレレの日」。テレレ（Tereré）は冷水でいれるマテ茶（Yerba mate）の飲み方の一種で、グアラニー族伝統の飲み物だ。特にパラグアイでよく飲まれている。
ユネスコの無形文化遺産に登録されたテレレは、コロンブス以前の時代からこの土地の...
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