街角ちょっと見＝日本酒の次世代担う四代目蔵元 斎藤美幸さん
2023年10月5日
９月１５日にサンパウロ市のジャパンハウスで行われた福島地酒紹介イベント「Kinsuisho sake brewery com a produtora Sra. Miyuki Saito」で講演を行った斎藤美幸さんは、福島の日本酒造メーカー「有限会社金水晶酒造店」の四代目蔵元だ。
同酒造は１８９５年（明治２８年）創業の福島県を代表する酒蔵。斎藤さんはそこの一人娘として生まれた。両親や親戚から「...
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