砂肝ネギレモンまみれ=レシピ紹介コーナー「いただきます」(11)=「日本の家庭料理をブラジルで作る!」

コリコリ食感がたまらない砂肝(Moela)は、安価で栄養満点!おかずにもお酒のおつまみにもぴったり。相性抜群のレモンといただきましょう。砂肝はフェイラやお肉屋さん(Açougue)で購入できます。
【材料】 2人分 10レアル
砂肝 500g
ニンニク 2片
細ネギ...
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