鰯トマトチーズオーブン焼き＝レシピ紹介コーナー「いただきます」（12）＝「日本の家庭料理をブラジルで作る！」
2024年11月22日
新鮮な青魚はびっくりするほどの美味しさ。フェイラでは、鰯(Sardinha)の頭と内臓を取り除いたもの (Limpa) や、開いたもの (Filé) を購入できます。青魚は鮮度が落ちやすいので、できるだけ新鮮なものを選びましょう。
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