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Brasil Nippou Gourmet Banzai!!=伝統のシュラスコ店=コステーラ・デ・オウロ

2025年2月14日

ピッカーニャをさばく様子
ピッカーニャをさばく様子

 サンパウロ市メトロ・サンジューダス駅から徒歩8分の場所にあるシュラスコ店「コステーラ・デ・オウロ」は、老舗レストランだ。オーナーのアントニオ・カルロスさんは「歴代オーナーから受け継いだガウーショ(ブラジル南部及び周辺国出身者への愛称)の伝統と高品質の料理を提供し続けている」と誇らしげに語る。

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