手羽先のオーブン焼き＝レシピ紹介コーナー「いただきます」（49）＝「日本の家庭料理をブラジルで作る！」

手羽先（Meio da Asa）を下味に漬け込み、オーブンで焼くだけのお手軽レシピ。はちみつを使って甘味・照り・コクを出すのがポイントです

【材料】2人分 25レアル

手羽先 10本

調味料

ニンニク 1かけ

はちみつ 大さじ２

醤油 大さじ２

はちみつは砂糖の1/3の量で同じ程度の甘さにできるので、カロリーを低く抑えたい人にもおすすめです

【作り方】

1.食べやすくするため、手羽先の骨と骨の間にキッチンバサミで切れ目を入れる

2.ニンニクをすりおろす

3.ビニール袋に調味料を入れ揉みこみ、2時間～一晩冷蔵庫で寝かせる

4.オーブンを200度に温め、皮面を上にして20分焼き、完成

【...