ブラジル産果実、世界100選入り
2026年4月14日
米国の食文化サイトが選定する世界の果物ランキングで、ブラジル産の3品目が上位100に入った。紫色の果皮と甘みが特徴のジャブチカバは18位となり、評価は5点満点中4.3。過去には2位まで順位を上げたこともあり、現在も高い人気を維持している。栄養面では果肉よりも果皮に抗酸化物質が多く含まれ、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富とされる。40位にはアサイー（4.1）、79位にはガラナ（3.9）が入り、ブラジル原産果実の多様性が国際的に評価された。食文化と生物多様性が結びつく事例といえる。(1)
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