パラグアイ唯一の和牛農場訪ねて＝「カバーニャH」林英二郎さん＝≪4≫南米で唯一和牛ビジネスを軌道に
2024年8月23日
パラグアイ産ビーフの中で希少な和牛
2023年9月に米国農務省（USDA）が発表した「パラグアイに関する家畜および製品年次報告」によると、パラグアイの2023年初頭の牛の飼育頭数は1350万頭で、前年より10万頭減少した。
これは2022年後半まで3年間続いた干ばつの影響だったが、林さんの和牛農場はグアラニー水層と呼ばれる地下水の豊富な土地にあり、地下100mから水をくみ上げているた...
有料会員限定コンテンツ
この記事の続きは有料会員限定コンテンツです。閲覧するには記事閲覧権限の取得が必要です。
認証情報を確認中...
有料記事閲覧について：
PDF会員は月に1記事まで、WEB/PDF会員はすべての有料記事を閲覧できます。
PDF会員の方へ：
すでにログインしている場合は、「今すぐ記事を読む」ボタンをクリックすると記事を閲覧できます。サーバー側で認証状態を確認できない場合でも、このボタンから直接アクセスできます。