食・グルメ

エスパッソ和=節分フェア今年も開催!=特製恵方巻き、予約受付中
サンパウロ市リベルダーデ区の日本食レストラン「エスパッソ和」(Rua Tomaz Gonzaga, ...2026年2月24日

サクサク型抜きクッキー=レシピ紹介コーナー「いただきます」(72)=「日本の家庭料理をブラジルで作る!」
プチギフトにぴったりな手作りクッキー。ブラジルのしっとりクッキーも美味しいですが、日本で定番のサクサ...2026年2月19日

銘酒ずらり、鏡開きに歓声=4社協力、日本の味まつり賑わう=「今後も続けていきたい」
画像スライダー (2枚) 日本酒の魅力を広めようとするイベント「第1回日本の味まつり」が6、7の両日...2026年2月13日

ピリ辛豚キム丼=レシピ紹介コーナー「いただきます」(71)=「日本の家庭料理をブラジルで作る!」
食欲増進旨辛パンチ!アジア系スーパーでもよくみかけるようになったキムチ。自家製する人にもおすすめのア...2026年2月12日

日本食親善大使に川井アンドレ氏=当地3人目、寿司文化世界へ発信
画像スライダー (2枚) 農林水産省が令和7(2025)年に発表した「日本食普及の親善大使」の任命式...2026年2月11日
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Brasil Nippou Gourmet Banzai!!=伝統のシュラスコ店=コステーラ・デ・オウロ (Costela de Ouro)
サンパウロ市メトロ・サンジューダス駅から徒歩8分の場所にあるシュラスコ店「コステーラ・デ・オウロ」は...2026年2月7日

大根サラダ玉葱ドレッシングかけ=レシピ紹介コーナー「いただきます」(70)=「日本の家庭料理をブラジルで作る!」
新鮮な大根(Nabo)が手に入ったら、みずみずしさ弾ける、さっぱり美味しいサラダにしてみましょう!【...2026年2月5日

日本酒好きに夢のカーニバル=第1回日本の味まつり6日から
【既報関連】初開催となる「第1回 日本の味まつり(Carnaval de Sabores do Ja...2026年1月30日

タコレモン・シンプル旨味パスタ=レシピ紹介コーナー「いただきます」(69)=「日本の家庭料理をブラジルで作る!」
フェイラで見かける生タコ。茹で方を覚えれば様々な料理に使えます。少し小さめのタコを買うと調理が楽でお...2026年1月29日

栗きんとん=レシピ紹介コーナー「いただきます」(68)=「日本の家庭料理をブラジルで作る!」
お正月に栗きんとんは食べましたか?「金運上昇」の願いが込められた縁起の良いおせちの甘味、忘れずに楽し...2026年1月22日
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日本酒や日本食材のお試し会=輸入4社が協力して開催=2月6、7日三重県人会で
画像スライダー (5枚) 日本酒を輸入・卸販売するニッポンベビーダス、ヤマト商事、ゼンダイ、東京フー...2026年1月20日
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